着。大家一看，原来是那正红，瘦得都脱相了。贺义堂上前要把那正红叫醒，陈怀海说搬家不急，让他睡足了。三爷说：“那可不行，一觉闷到天黑就麻烦了。”陈怀海说：“麻烦啥，咱改天再搬呗。”三爷问：“大哥，你是说宁可耽误了吉时，也得让他睡足了？
”陈怀海点头：“就是这意思。”贺义堂竖起大拇指：“讲究！”“讲究？是说那爷我吗？”那正红翻个身，差点从柜台上掉下来，被人扶住了。他睁开眼睛，吓了一跳：“我这是做梦吗？”三爷说：“那爷，你的梦醒了！”那正红回忆半晌：“想起来了，我昨晚喝多，走错门了，实在对不起。
”他一再道歉，倒退着走出老酒馆。“那爷把咱们老酒馆当成他的家了，这是多难得的情谊，我不该跟他绝交。”陈怀海说着出门去追那正红：“那爷，您等等。”那正红转身看着陈怀海，躬身道歉：“陈掌柜，对不起，我真的走错门了，下回我再也不敢了。
”陈怀海诚心道：“那爷，我的新酒馆要开张了，是个二层楼，后院有客房，您要是不介意，就去我那住吧。”那正红唠叨着：“你应该说我要是没地儿去，就去你那住。我知道，你给我留着面子呢。多谢好意，我心领了。孟子曰：‘天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身…
…’这是老天爷对我的磨炼，他要委我重任了！陈掌柜，我没骗你，好事真的不远了。皇帝在新京改年号了，现在是康德元年！知道为何叫康德年号吗？康德取康熙皇帝年号和光绪皇帝庙号……”山东老酒馆的新家是个二层楼，一楼有八张桌，二楼有四张桌，有后厨，有酒架，有地下酒窖。
后院有陈怀海和伙计们住的房子，还有一间大通铺，通铺里还有吊铺，这是给从山东坐船落脚大连歇脚去关东闯荡、从关东回山东在大连坐船、遇上风大开不了船有困难的人住的。陈怀海分文不取，还管饭。新酒楼就要开张了，山东老酒馆的原班人马都在，唯有贺义堂不见踪影。
老白头走进来喊着：“陈掌柜，恭喜恭喜，贺喜贺喜，祝老酒馆，不，是新酒楼客儿好，钱儿好，红红火火！”陈怀海笑脸相迎：“白爷，你这句话把钱放在客后面了，讲得好，只是我这酒楼还叫老酒馆。”老白头说：“叫小了吧？
”陈怀海说：“站高了迷糊，踩在地上才稳当。”老白头说：“我本想上二楼磨刀去呢，听你这么一说，还是一楼好啊。闲话少说，满街的人都被你招来了，我到外头看热闹去。”陈怀海和老白头从酒楼里走出来。酒楼外站满了人，众人都仰头朝酒馆楼顶上望。
几个练杂耍的在楼顶上支开摊子练上了。豫菜张、肉饼王、鲜羊杨，扎纸铺的徐掌柜，药铺的齐掌柜，茶馆的赵掌柜，点心铺的沈掌柜，脚行的卢掌柜等众人围拢过来。众人纷纷祝贺：“陈掌柜，恭喜恭喜……祝开张大吉……生意兴隆…
…财源广进……”豫菜张说：“陈掌柜，你这招使得绝啊，不声不响，把满街的人都招来了。”茶馆赵掌柜说：“陈掌柜，酒楼今天开张，你得讲两句吧？”陈怀海笑着：“这……大家还是里面请吧。”众人都说外面人多，就在这讲。
贺义堂坐在隐蔽处，让练杂耍的鼓掌。楼顶上立即响起掌声，楼下众人也掌声雷动。陈怀海高声说：“各位街坊邻里，各位来往的朋友，我是山东老酒馆的掌柜陈怀海。今天山东老酒馆新开张，大家让我讲两句，就讲我小时候听我娘讲过的一个故事吧。
她说有一年发洪水，一个地主背着一袋元宝爬上树，一个农民背着一袋饼子也爬上树。洪水三天不退，地主饿得扛不住了，对农民说，我拿一个元宝换你一个饼子吧？农民吃着饼子不说话。到了第四天，地主说我拿三个元宝换你半个饼子吧？
农民吃着饼子还是不说话。等到第七天，洪水退了，地主已经饿死了，农民把那袋元宝捡起来回家了。我今天讲这个故事，是想说，人有了钱，走了顺字，往往就糊涂了，敌不过‘愚蠢’二字！我的山东老酒馆改成了酒楼，地儿比以前大了，桌儿比以前多了，可‘人酒菜’三个字不变，好人，好酒，好菜。
老酒馆还是那个老酒馆，老酒馆里面的味儿还是那个味儿，老酒馆的人都捧着一颗诚心，一颗良心，恭候各位光临。”众人鼓掌。贺义堂坐在隐蔽处让“上大菜”。众练杂耍的把两卷红布推下楼顶。两卷红布从酒楼房顶滚落下来，展开后是一副对联：好菜不怕晚，吃吧；好酒不嫌多，喝吧。
两个练杂耍的扯起横批：酒怀四海。掌声更热烈了。夜晚，酒楼就要关门，高先生走进来喊：“酒馆变酒楼，恭喜恭喜啊！这是要关门谢客了？陈掌柜在哪儿呢？”三爷说：“掌柜的回屋歇着了。”“店没关门，掌柜的怎么就去歇着了？
”“今天酒楼头天开张，大家都来捧场，热闹得很，掌柜的接来送往，累坏了。”高先生说：“大家都忙了一天，为何只有掌柜的提前回屋歇着了？我想给他当面道喜啊！”三爷说：“高先生，我再说一遍，我家酒楼要关门了，掌柜的也歇着了，您要是想找他，等明天行吗？
”“麻烦你去跟陈掌柜说一声，就说高先生来了，候着他呢。”高先生径直走到桌前坐下。三爷走过来好言相劝：“高先生，我们酒楼要关门了。请您不要为难我好吗？我们对您可是敬着呢！”高先生说：“我这人腚沉，坐这就动不了，你们要是非抬我走不可，那你们这新酒楼可就要
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