着？好了赶紧上门板吧。”这时，老警察和四个日本警察骑马到酒楼门外。陈怀海望着老警察：“官爷，您这是……”老警察低声说：“有人烧了日本人仓库，我们怀疑是抗日放火团干的，来搜查。”“您咋搜到我这里了呢？”“有人看到有个女纵火犯往这边跑了！
”日本警察要进去搜，老警察说：“让掌柜的把人都叫出来挨个盘问，跑不了她！”但是，四个日本警察还是冲进酒楼。老警察戳一下陈怀海：“愣啥呢，赶紧的！”陈怀海和三爷跑进酒楼，他让三爷在院里盯着，自己急忙跑进厨房。
日本警察头目让谷三妹、小棉袄、桦子、三爷、半拉子、雷子、亮子在后院站成一排。另外三个日本警察在各个屋搜查。陈怀海在厨房内一手捅炉子，一手拉风匣。炉子冒着烟。一个精瘦的日本警察从谷三妹屋里走出来朝头目招手。
警察头目走进谷三妹屋。陈怀海快步走过来说：“大家都别怕，咱没做亏心事，不怕鬼敲门。官爷，这都是我酒馆的老人儿，您还信不过吗？”老警察说：“我信得过，可日本人信不过，有事没事全凭他们一张嘴。”警察头目从谷三妹屋里走出来问：“这是谁的屋？
”谷三妹说：“是我的屋。”陈怀海指着小棉袄：“还有我闺女，她俩一个屋。”精瘦的日本警察拿着一件衣服从谷三妹屋里走出来。警察头目接过衣服：“谁的衣服？”谷三妹说：“我的。”警察头目走到谷三妹近前贴近她闻着。
谷三妹躲闪：“你要干啥！”精瘦日本警察用枪对准谷三妹。警察头目贴近谷三妹闻着，又贴近小棉袄闻，他望着谷三妹：“你身上的味道和衣服上的一样，都是烟火的味道！”老警察说：“皇军，这是饭馆，整天炒菜做饭，烟熏火燎，身上有烟火味不奇怪。
”日本警察头目指着小棉袄：“她身上没有烟火味！”陈怀海解释：“她是孩子，从来不进厨房，当然没有烟火味。我身上也有烟熏火燎味，你们可以闻闻。”他说着走到警察头目近前。警察头目闻了闻，一皱眉：“你的味好重。
”陈怀海说：“我是掌柜的，馆子要想生意好，菜一定要好，所以我没事就进厨房盯着，身上的味当然重。”老警察说：“皇军，这酒馆开好几年了，这几个人我都熟悉，他们都是老实人，没胆子放火。”日本警察头目琢磨片刻，一摆手带着众警察走了。
太阳正当头。方先生在酒楼外说单口相声，他拿陈怀海调侃打趣。当着众人的面，陈怀海脸不红，沒有生气，更沒有不自在，呵呵笑着。方先生望着陈怀海：“脸皮不薄啊。”陈怀海说：“薄厚您说了算。”“口干舌燥，我说了也不算。
”“那进屋润润嗓子？我请。”方先生说：“爽快，那我再送你一段。这家酒馆菜挺多，有卤猪、酱鸡、腊肉、松花小肚儿，香肠儿、山鸡、兔脯、锅烧鲤鱼，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、烩三鲜、烩白蘑、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、炸木耳、炒肝尖儿、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿，红丸子、白丸子、四喜丸子、三鲜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、豆腐丸子…
…”方先生跟着陈怀海走进酒楼，边走边说贯口《报菜名》：“樱桃肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、晒炉肉、炖肉、烀肉、扣肉、松肉、烧肉、烤肉、白肉，红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、锅烧肘子，炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清蒸羔羊肉、五香羊肉…
…好了不说了，说了也没有啊。老酒馆里有啥菜，我这张嘴说不算，人家有啥你吃啥，人家没有你想吃也吃不到。”陈怀海和方先生坐在桌前。陈怀海给方先生倒了一盅酒。方先生问：“为啥给我倒酒啊？”陈怀海答：“就为了您这张嘴。
”“想拿酒堵我的嘴？”“是想拿酒勾您的话。”方先生说：“我的话不中听啊。”陈怀海诚心道：“谁说不中听？不中听咋会招来满街的人。方先生，您的单口相声说得真好，骂人不带脏字，听着舒服不说，咂巴咂巴还挺有道理。
您要是不嫌弃小店，就常来，咱吃喝全免。您在门口一站，满街的人都来了，您一进门，屋里的客儿就热闹起来了。”方先生一笑：“那我不是给你添乱了？”陈怀海说：“哪是添乱啊，是帮我来了，给我打招牌来了。”方先生突然变了脸：“我这辈子从不给人打招牌，也不给人撑场面，好了我就来，孬了我就走，碰上对脾气的就喝两盅唠唠嗑，对不上脾气的赶紧走人，谁也别见谁！
”说着起身欲走。陈怀海问：“这是跟我对不上脾气了？”“今天没对上。”“明天呢？”“明天再说明天的。”方先生走了。陈怀海无奈地笑了笑。方先生几天没来。三爷摇头：“他这气性可够大的，一句话没对上茬就翻脸不认人，这种人能有朋友吗？
”陈怀海说：“我不是他朋友吗？”“他要拿你当朋友，能说骂你就骂你，拿你开心找乐子吗？”“那是闹着玩儿呢，再说他讲的都在理上，是咱的错咱改，不是咱的错咱防着，这不挺好吗？”陈怀海不放心，就去方先生的住处拜访他。
到那一看，窝棚被烧塌了。邻居说，有个恶霸的老母过大寿，请方先生去讲单口相声，得说些福如东海、寿比南山的祝寿话，方先生不答应，让那个恶霸好一顿揍，还把老窝给烧了。他没处待，听说在码头上流浪呢。陈怀海来到码头，正是吃午饭时间，他突然听见人群大笑声，顺声音望去，只见
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