大，这里的人从来是以头就碗的。然后他开始往嘴里倒。店伙停了手上的活计，看着这长鲸吸水似的吃法，直到旁边的客人捅他。足足过了几分钟，青山终于把那个空碗放回桌上。他又叹了口气。二组们面面相觑：“我觉得老家伙是真要吃完。
”“怎么讲？”“掰得细的先吃，因为好下肚。我猜他往下吃不粗不细的那碗。”“你这回真说对了。”青山拖过不粗不细的那碗，把所有辣酱全倒了进去，然后拌着，一碗泡馍成了红色。二组乙叹气：“暴殄天物。放那么多辣椒，再一通胡搅，味道全完了。
”青山刚吃了两口就开始擦汗，那是辣出来的，他边擦汗边吃。二组甲：“我觉得……”二组丙眼都不眨地盯着青山那厢：“什么？”二组甲：“老家伙真的不是在吃泡馍，他压根儿是在跟泡馍打仗。”确实，青山更像在跟泡馍做决死之战。
他在强忍之下又打了个声震四座的嗝，他歉疚地点头笑了笑，一只手伸到腰间松开腰带。教堂里，门闩把一碗洋芋擦擦放到时光面前，时光的表情近乎仇视。他忽然站了起来，把扔在一边的枪插进腰间。时光：“早吃完快干活。
我出去吃。”门闩：“出去？这镇上哪还有店子？”时光：“你真把欠记当碉堡了？那是饭店，只要有钱，欠记是能点菜的。”门闩哑然，他立刻明白了时光绝不是去吃顿饭那么简单，以时光的做事方式，这多半是他计划之中的。
门闩：“你不盯二号了？”时光：“盯二号的人还少吗？与其在这儿摸不着头脑，不如去瞧瞧一号，反正一二三号彼此息息相关。”门闩推开碗，站了起来。又有几个手下站了起来。时光：“你不用去，你们谁都不用去。我巴不得一号发难，那就用不着杀牛了，我今天就杀个人来给你们下洋芋擦擦。
”食摊上，青山在流汗，汗水滴进了碗里。旁边放着两个空碗，他现在在吃第三碗，刚起了个头。汗水流进眼里，青山眼里的世界已经有些模糊，似乎有个人在看着自己，青山定了定神，发现是店伙。店伙：“老爷子您没事吧？
”青山：“几年没回来了，在外边想的就是这口。”店伙：“再想这口，也不是这么个吃法。”青山叹气：“这么吃好吃。”店伙：“求您别吃啦。刚开始我觉得您吃糟践了，这会儿我怕吃出人命。”青山：“没糟践，原汤化原食，全在肚里，哪能糟践呢？
”店伙：“你是要多了怕浪费对不？难得您这么捧场，这第三碗不要钱。”青山：“我是还想吃。只要控控就好。”他想站起来，可没成功，店伙帮他把凳子搬开，青山扶着桌沿才把自己撑了起来。他转身，二组的人闪电般把目光挪开。
他看了看天空，天空很模糊。他知道，自己在别人眼里看起来，已经是目光都没有焦点了。所谓控食只是个心理疗法。青山吸了口气，转身，看着那碗泡馍，再次坐下，腰已经弯不下来了，他费劲地把碗端起来。身后的窃窃之声成了惊诧的啧啧之声。
青山苦笑。人们很长时间看不见他的脸，只看见一个人低头在盆大的碗里，传来咀嚼声。他终于把碗里的馍和着肉都咽下肚，因此宽慰地吸了口长气。周围哑然。店伙把一大碗醋给端了过来：“老爷子喝点醋，醋化积食……”青山：“原汤化原食。
”他喝光了碗里的汤，往后仰了仰，给人的感觉是他立刻就要仰天倒地死掉，但是他及时扶住桌子，然后站了起来。青山：“好吃。好吃。好吃。”接连三个好吃，摇摇晃晃想要走，然后又想起来，“没给钱呢。”青山把钱放在桌上，一向佝偻的身子已经完全撑直了，人们可以看见衣服下他肚子的轮廓，而他一向是个精瘦的人。
他摇摇晃晃，喝醉了一样，店伙只好把找的钱塞在他手上。这样一个食客让人们不得不目送。二组木然地看着，乙忽然想起来，捅了甲一下，他们追上去。青山蹒跚地在家乡的街巷走着。两棵树，欠记，桌上摆着刚炒得的菜：葱炒鸡蛋、切片的风干羊肉、一点青菜。
时光满意地看着自己的晚餐，小欠在一边诚惶诚恐地看着他。时光：“欠老板？”小欠一向就弯的腰弯得更低了。时光：“去对面给我们天外山做饭吧？”小欠一脸哭相：“不敢不敢。”时光：“得了得了，我瞧你那一脸死相。
”他撩开衣服掏什么，小欠扑通跪地。时光莫名其妙看看他又看看自己，发现掏东西的时候露出了他的佩枪。时光：“怎么就能这么孙子？……拿去拿去，省得你担心我不给钱。”他把两块银圆抛到桌上，一直等着银圆滚到地上小欠才敢去捡。
小欠：“哪里会哪里会。”时光看了看四周，小欠的父亲正把他们的晚饭摆上桌：咸菜、稀粥和几个窝头。时光：“就你们两个吃饭吗？”小欠也知道他是明知故问，看看往通铺的门帘：“还有姓何的客人。”时光乐了：“对了。
那个半死不活却总死不了的，连水都没得喝的叫花子。”他大喊了一声，“何思齐，出来吃饭了！”过了会儿，芦焱撩开帘子出来，先看时光一眼，然后去帮欠爹拿餐具。时光转了身开始吃饭，那边终于也安生地吃饭。时光往那桌看看，小欠立刻停了吃饭卑微地点头。
时光离开了自己的桌子，他对那桌上的咸菜发生了兴趣，夹了一条放进自己嘴里。小欠和欠爹立刻站了起来。芦焱坐着，慢慢地去夹另一条咸菜。时光：“这个不错。”小欠：“老爷你端走。”时光真把咸菜端走了，但把他的羊肉拿了过来：“跟你换，我不欺负人
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