第48节(2/2)

周兴兴说:“等着看!”

他在锅里加入海水,在下面烧火,一会儿,海水就沸腾了,蒸发为蒸汽,盐留在锅底,蒸汽冷凝为蒸馏水,水珠沿着锅盖预留的缝隙不断滴落出来,这即是淡水。蒸馏法的原理很简单,像新加坡、瑙鲁等岛屿国家也是采用这种海水淡化技术。

他们用石板做了个简易的蓄水池。

画龙高兴地说:“我请你们俩喝海带汤,我的手艺不错呢。”

周兴兴说:“晚上,我们吃清蒸螃蟹!”

画龙说:“没有螃蟹。”

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