，你是五举的朋友？青年点点头。荣师傅沉吟一下，目光转向五举，用斩钉截铁的声音说，送客。五举和凤行正向外走。听到身后一声喝，回来！他们猛回过头。看见师父戴上手套，将刚刚焗好的光酥饼从炉里取出来。他对五举说，回来，给你朋友带两个走，回家吃。
这个秋天，五举决定娶凤行。他想，这是他人生中一个很大的主张。他见过了凤行的家人，吃了凤行父亲为他亲手烧的红烧肉。浓油赤酱击打了他的味蕾，却也唤醒了他体内一些原不自知的东西。他醒了，他明白这个主张中，必然包括了放弃。
对于徒弟突如其来的通告，荣师傅似乎并不很意外。他听了只是说，你都大个仔，该娶老婆了。话俾师父知，哪家的姑娘好福气？五举便说了。荣师傅一皱眉头，说，上海人，外江女哦。但他即刻又故作开明，道，如今是新时代。
外江本省一家亲，带来师父见见。五举告诉他，其实见过。那天在后厨，师父还送了她两块光酥饼。荣师傅愣一愣，恍然，哈哈大笑说，瞒天过海啊。你们两个，原来是梁山伯与祝英台。说者无心，五举却倏然听出了师父话里的不祥。
他扑通跪了下来。他说，师父，我结婚后，恐怕不能回来店里帮手了。荣师傅瞠目，当即站了起来。当听完了女孩家苛刻的结婚条件，他跌坐在了椅子上。凤行的父亲说，凤行是接我衣钵的女儿。我年纪已大了，她幼弟还未成年。
你娶她，必须入赘我家，夫妻同舟共济，撑起“十八行”。过了半晌，荣师傅说，我养了你十年，你为咗条外江女，说走就走？！五举听到师父的声音沙了，便哽咽道，师父，一日为师，终身为父。你当我仔来养，我这辈子都拿您当亲爹孝敬。
荣师傅看着他，冷笑道，我有亲生仔，我要你孝敬？我养你是来接我的班。不是帮外江佬养出一个厨子，去烧下作的本帮菜！五举听到这里，猛然抬起头，眼睛泛满了泪花，他说，师父，捻雀还分文武。我敬您，但我不想被养成您的打雀。
不是用来和人斗，和同行斗，用来给同钦楼逞威风的！师父当年选我，不选师兄。是看我好，还是看我孤身一人无挂碍，好留在身边？荣师傅颤巍巍地站起来，指一指五举，厉声说，你走，我不留你，走了莫要再回来。滚！五举抬头，眼神灼灼道，好，徒弟不留后路。
师父传给我的东西，我这后半世，一分也不会用。五举对着师父，狠狠地磕了五个响头。荣师傅没看他，只是虚弱地摆一摆手。这一晚，五举架起铁锅，烧上炭火，最后一次为师父炒莲蓉。他想起当年师父教他炒，说要吃饱饭，慢慢炒，心急炒不好。
百多斤的莲蓉。那时他身量小，一口大锅，像是小艇，锅铲像是船桨。他就划啊划啊。那莲蓉渐渐地，就滑了、黏了、稠了。他心里高兴，就划得分外有力了。如今他长大了，艇和桨都小了。他还在划，却不知道要划到哪里去了。
五举和凤行的婚礼，很热闹。但都是女家的人。同钦楼上下，没有来一个。外面的人都说，白养十年，他就是叛师门的“五举山伯”。到了婚宴时，男方家来了一个老人，是阿爷。阿爷带来的却是丰盛的喜礼。红金油漆的木匣，嫁女唐饼有二十多斤。
五色“绫酥”，一应俱全。另有帖盒，最上层的，是一整副足赤金的龙凤首饰。五举取出一只红绫，咬一口，嚼着嚼着，眼泪流了下来。他吃出红绫中的莲蓉，是他自己炒的。此后，每逢年节，新年、端午、中秋，五举必带上凤行，去看望师父。
每每在门口等上一两个小时，才走。数十年雷打不动。然而这些年，师父没有再见他。⊙ 事头：粤俚，指一间餐厅、铺头的主事人或老板。⊙ 细路：粤语，指未成年的小童、孩子。⊙ 乸：粤语，雌性的动物。此处指母鸟。
⊙ 戆居：粤俚，形容人呆钝、愚拙。⊙ 数：粤语，好处、利益。⊙ 锡：粤语，疼爱、爱惜。⊙ 好彩：粤语，幸运、幸好。⊙ 外江：闽粤等地对外省的称呼。