【原文】 尝一脔（1）肉，知一镬（2）之味；悬（3）羽与炭，而知燥湿之气：以小明大。见一叶落，而知岁之将暮（4）；睹（5）瓶中之冰，而知天下之寒（6）：以近论远。(《淮南子·说山》) 【批注】 （1）脔：(音峦)，把肉切成小片的肉块。
（2）镬：(音或)，古代烹煮食物的大锅。（3）悬：(音玄)，挂。（4）暮：晚、将尽的。（5）睹：看见。（6）寒：冷。【故事阐述】 只要尝一口锅里的肉，就可以知道整锅肉的味道如何；悬挂羽毛和木炭，就可以知道空气中湿度高低的变化。
这就是事物可由小看大的道理。看见一片叶子落下，就可以推知秋天已到，一年快到尽头了；看到瓶里的水结冰，就知道天气有多么寒冷。这就是事物可由近观远的道理。而“一叶知秋”这句成语就是从这里演变而来，比喻由局部、细微的迹象，就能推知事物发展变化的趋势。
【讨论】 （1）在自然界中有什么事物也可以这样推知而来？为什么？请试举一例跟大家 分享。（2）在生活中你曾做过什么有趣的观察？给你什么样的启示？请和大家分享。【造句练习】 例：他是个有智慧的长者，凡事都能一叶知秋，洞烛机先。
例：公司的领导者应具有一叶知秋的敏锐观察力，才能使业绩蒸蒸日上。【相似成语】 因小见大；见微知着；尝鼎一脔 【课后时间】 在下列成语中填入四季–春、夏、秋、冬。妙手回（ ）。（ ）日炎炎。一叶知（ ）。
（ ）暖夏凉。参考答案︰ 妙手回（春）。（夏）日炎炎。一叶知 （秋）。（冬）暖夏凉。